賃貸の狭いキッチンで作業スペースを増やす収納アイデア9選

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一人暮らしの賃貸キッチンは、シンクとコンロの間が狭くて、まな板を置くだけでいっぱいになってしまうことも多いですよね。でも作業スペースは「床面積を増やす」のではなく「使っている場所を空ける」ことで確保できます。今日からできる工夫を9つ紹介します。

1. 水切りラックを壁掛け式に変える

シンク横に置きっぱなしの水切りラックは、作業スペースを一番圧迫している存在かもしれません。壁に取り付けるタイプや、シンクの上にかけられるタイプに変えるだけで、カウンターがぐっと広くなります。賃貸でも使える粘着フックや突っ張り式の金具を使えば、壁を傷つけずに設置できます。

まな板を立てかけたまま作業台に置いていると、それだけで半分近いスペースを取られてしまいます。シンク下や引き出しに収まる薄型のまな板スタンドを使えば、使うときだけサッと出せて、普段の作業台はすっきりします。

コンロの奥、壁との間にできるわずかな隙間も立派な収納スペースです。調味料や菜箸などをまとめて置ける小さなラックを置くと、作業台の上に出しっぱなしだったものをしまうことができます。耐熱性のある素材を選ぶのがポイントです。

5,780円(参考価格)/ ★4.86(58件のレビュー)

シンク下の扉の中は意外とデッドスペースが多い場所です。奥行きのある引き出し式の収納ボックスを入れておくと、鍋やボウルを重ねずに取り出せるようになり、「作業台に一時置き」する必要がなくなります。結果的に台の上が片付いたままになります。

6,820円(参考価格)/ ★4.81(58件のレビュー)

調味料入れが作業台に並んでいると、それだけでかなりのスペースを取ります。マグネット式のスパイスラックや、缶に貼り付けられるシートを使えば、冷蔵庫の側面やレンジフードに調味料を「浮かせて」収納できます。取り出しやすさも上がって一石二鳥です。

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そもそもの作業スペースが足りない場合は、普段は壁に立てかけておき、必要なときだけ開く折りたたみ式のミニテーブルを取り入れるのもひとつの方法です。野菜を切るときや盛り付けのときだけサッと広げられるので、普段の生活動線を邪魔しません。

キャスター付きのキッチンワゴンは、収納兼作業台として使える便利なアイテムです。普段はコンロ横に置いておき、作業するときだけ引き出して天板を使う、といった使い方ができます。下段には調理器具や食材をしまえるので、収納力も同時に確保できます。

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吊り戸棚の下の空間も、意外と活用されていないことが多い場所です。マグカップや軽めの調理器具をかけられるスライド式のラックを取り付けると、作業台に置いていた小物を上の空間に移動できます。高さのある空間は収納の伸びしろとして覚えておくと便利です。

狭いキッチンでも、置きっぱなしのものを「壁」「扉の中」「上の空間」に少しずつ移していくだけで、作業スペースは見違えるように広くなります。まずはひとつ、今日から試せそうなものから始めてみてください。