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その牛肉選び、後悔してませんか
TikTok「ふるさとのタネ」で紹介した食卓が華やぐ牛肉の返礼品TOP5を、寄付額・レビュー数つきでまとめました。楽天ふるさと納税のレビュー数が多い順に選んでいます(2026年09月04日時点の情報です)。
届いた日にやること
届いたらまず牛肉を種類ごとに分けて冷凍庫へ。ハラミは3種のタレごと、ハンバーグは個包装のまま保存すると取り出しやすい。最初の一食は佐賀牛の切り落としで牛丼を作り、旨みを確かめてから他の部位を使い比べると献立の幅が広がる。
第1位 近江牛入りハンバーグ200g×5個〜
寄付額 7,000円 / ★4.75(13,531件のレビュー)
個包装で小分けしやすい近江牛入りハンバーグが人気です
選ぶなら: 200g個包装で5〜30個まで選べます
第1位を使った3つのメニュー
デミグラスハンバーグ
2〜3人分 / 約10分 温めるだけでごちそうの主菜に

材料(2〜3人分)
- 近江牛入りハンバーグ 2個
- デミグラスソース(市販) 100g
- 付け合わせ野菜(ブロッコリー等) 適量
- バター 5g
作り方
- ハンバーグを袋の表示に従い加熱する。
- 小鍋でデミグラスソースを中火で温める。
- 皿に盛り、ソースをかけ野菜を添える。
おろしポン酢ハンバーグ
2〜3人分 / 約8分 さっぱり味で夏場や食欲がない日に

材料(2〜3人分)
- 近江牛入りハンバーグ 2個
- 大根おろし 100g
- ポン酢 大さじ2
- 青ねぎ 適量
作り方
- ハンバーグを袋の表示に従い加熱する。
- 皿に盛り、大根おろしをのせる。
- ポン酢をかけ、青ねぎを散らして仕上げる。
参考: 楽天レシピで人気の「きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え」を見る(約15分)
ハンバーグ丼
2〜3人分 / 約10分 子どもも喜ぶボリューム満点の一品

材料(2〜3人分)
- 近江牛入りハンバーグ 2個
- ご飯 2〜3人分
- 卵 2個
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 青ねぎ 適量
作り方
- ハンバーグを袋の表示に従い加熱し、切る。
- ご飯を丼に盛り、ハンバーグをのせる。
- タレをかけ、卵と青ねぎをのせて仕上げる。
第2位 北海道別海町産別海牛焼肉用
寄付額 10,000円 / ★4.45(12,216件のレビュー)
レビュー1万2000件超の小分け焼肉が人気の一品です
選ぶなら: 小分けパックで焼肉に使いやすいです
第2位を使った3つのメニュー
焼肉
2〜3人分 / 約10分 小分けパックでその日の分だけ調理

材料(2〜3人分)
- 別海牛焼肉用 200g
- 焼肉のタレ 適量
- レタス 適量
- 白ごま 適量
作り方
- フライパンを中火で熱し、牛肉を並べる。
- 両面に焼き色がつくまで焼く。
- 焼肉のタレをからめ、レタスと共に盛る。
野菜たっぷり牛肉炒め
2〜3人分 / 約12分 余った野菜と一緒に手早く一品

材料(2〜3人分)
- 別海牛焼肉用 200g
- ピーマン 2個
- にんじん 1/2本
- もやし 1袋
- オイスターソース 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- サラダ油 少々
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切る。
- フライパンで中火で野菜を炒め、取り出す。
- 牛肉を焼き、野菜と調味料を加えて絡める。
チンジャオロース
2〜3人分 / 約15分 ピリ辛の中華風で献立に変化を

材料(2〜3人分)
- 別海牛焼肉用 200g
- ピーマン 3個
- たけのこ水煮 80g
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- サラダ油 少々
作り方
- 牛肉とピーマン、たけのこを細切りにする。
- 牛肉に片栗粉をまぶし、油で中火で焼く。
- ピーマンとたけのこを加え炒め、調味料で味付ける。
参考: 楽天レシピで人気の「簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)」を見る(約15分)
第3位 宮崎県都城市産宮崎牛500g〜
寄付額 12,000円 / ★4.65(6,680件のレビュー)
レビュー6600件超で部位とカットを選べる宮崎牛です
選ぶなら: 部位・カット・重量・発送時期が選べます
第3位を使った3つのメニュー
焼肉
2〜3人分 / 約15分 部位の違いを味わう休日の主役

材料(2〜3人分)
- 宮崎牛(赤身・霜降り) 300g
- 焼肉のタレ 適量
- サンチュ 適量
- 白ごま 適量
作り方
- 牛肉を一口大に切り、常温に戻す。
- フライパンやホットプレートを中火で熱し焼く。
- 焼肉のタレをつけ、サンチュに巻いて食べる。
すき焼き
2〜3人分 / 約25分 甘辛い割り下でとろける口当たり

材料(2〜3人分)
- 宮崎牛(霜降り) 300g
- 白菜 1/4個
- 春菊 1/2袋
- 焼き豆腐 1/2丁
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 卵 2個
作り方
- 野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 鍋に調味料を煮立て、野菜と豆腐を中火で煮る。
- 牛肉を加えさっと煮て、卵をつけて食べる。
参考: 楽天レシピで人気の「ホットクックで♪すき焼き風」を見る(約30分)
しゃぶしゃぶ
2〜3人分 / 約20分 赤身の旨みをさっぱり楽しむ一皿

材料(2〜3人分)
- 宮崎牛(赤身) 300g
- 昆布だし 1000ml
- 水菜 1袋
- しめじ 1パック
- ポン酢 適量
作り方
- 鍋に昆布だしを入れ中火で温める。
- 水菜としめじを加えひと煮立ちさせる。
- 牛肉を薄く広げ、さっとくぐらせポン酢で食べる。
参考: 楽天レシピで人気の「野菜たっぷり♡豚しゃぶサラダ」を見る(約10分)
第4位 大阪府泉佐野市産牛ハラミ300g〜
寄付額 6,000円 / ★4.43(5,149件のレビュー)
テレビでも紹介された人気のタレ3種食べ比べです
選ぶなら: 300g〜3kgまで容量選択、3種タレ付き
第4位を使った3つのメニュー
赤タレ焼き
2〜3人分 / 約10分 甘辛い定番タレで食べ比べの起点に

材料(2〜3人分)
- 牛ハラミ 200g
- 付属の赤タレ 適量
- サラダ油 少々
- 白ごま 適量
- レタス 適量
作り方
- ハラミを食べやすい厚さに切る。
- フライパンを中火で熱し油をひき、両面を焼く。
- 赤タレを絡め、レタスと共に盛り白ごまを振る。
黒ダレ炒め
2〜3人分 / 約12分 コクのある黒ダレでご飯が進む

材料(2〜3人分)
- 牛ハラミ 200g
- 付属の黒ダレ 適量
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 少々
作り方
- ハラミとピーマン、玉ねぎを一口大に切る。
- フライパンで中火で野菜を炒め、取り出す。
- 同じフライパンでハラミを焼き、野菜と黒ダレを絡める。
トマトガーリック炒め
2〜3人分 / 約15分 洋風の味変で飽きずに楽しめる

材料(2〜3人分)
- 牛ハラミ 200g
- 付属のトマトガーリックタレ 適量
- ミニトマト 8個
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- にんにくを薄切りにし、オリーブオイルで香りを出す。
- ハラミを加え中火で焼き色をつける。
- ミニトマトとタレを加え、さっと絡めて仕上げる。
参考: 楽天レシピで人気の「やみつき味玉」を見る(1時間以上)
第5位 佐賀県産佐賀牛切り落とし500g〜
寄付額 12,000円 / ★4.89(2,537件のレビュー)
評価4.89の高評価を集める佐賀牛の切り落としです
選ぶなら: 500gと1kgから選べ、発送月も指定可能
第5位を使った3つのメニュー
牛丼
2〜3人分 / 約15分 忙しい平日の夜にすぐ作れる

材料(2〜3人分)
- 佐賀牛切り落とし 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ご飯 2〜3人分
- 卵 2個
作り方
- 玉ねぎを薄切りにし、鍋に調味料と共に入れ中火で煮る。
- 玉ねぎが透明になったら牛肉を加える。
- 肉に火が通ったらご飯にかけ、卵をのせる。
参考: 楽天レシピで人気の「お店の味を再現!ネギ玉牛丼」を見る(約30分)
肉じゃが
2〜3人分 / 約25分 甘辛い定番おかずで箸が止まらない

材料(2〜3人分)
- 佐賀牛切り落とし 200g
- じゃがいも 2個
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- だし汁 300ml
作り方
- じゃがいも・人参・玉ねぎを一口大に切る。
- 鍋にだし汁と野菜を入れ中火で10分煮る。
- 牛肉と調味料を加え、さらに10分煮込む。
参考: 楽天レシピで人気の「節約♫簡単♫ひき肉の肉じゃが風」を見る(約15分)
すき焼き風煮
2〜3人分 / 約20分 週末のごちそう感を手軽に演出

材料(2〜3人分)
- 佐賀牛切り落とし 250g
- 白菜 1/4個
- 長ネギ 1本
- 焼き豆腐 1/2丁
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 卵 2個
作り方
- 白菜・長ネギ・豆腐を食べやすく切る。
- 鍋に調味料を煮立て、野菜と豆腐を加え中火で煮る。
- 牛肉を加えさっと煮て、卵をつけて食べる。
参考: 楽天レシピで人気の「ホットクックで♪すき焼き風」を見る(約30分)
寄付する前に
- 控除の上限額は年収や家族構成で変わります。楽天ふるさと納税の公式シミュレーターで確認してから寄付するのがおすすめです。
- 寄付額・レビュー数・内容量は記事作成時点のものです。最新の情報は各商品ページでご確認ください。
- ワンストップ特例を使う場合は、寄付先が年間5自治体以内になるよう注意してください。
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